麻の実から油を搾った後、細かく粉末状にしたものが麻の実パウダー。 油分が少なく、食物繊維が豊富。かなり細かく微粉末状で舌にざらつきが残りません。
スムージーや野菜ジュースに混ぜても、口当たりも舌触りもよく美味しく栄養補給できます。
また、 お菓子やパンの材料に加えると、独特の香ばしい風味と歯ごたえの良い仕上がりに。 その他、麺類やお好み焼きなど、粉を使う料理に少し加えて、いつもと違う風味をお楽しみ下さい。
＜JASオーガニック認定品＞
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