ASAFUKU CAFEの目玉メニュー＝麻の実ピッツァ。
全粒粉入り小麦（北海道産）に麻の実の香りと旨味が相まって、やみつきになる美味しさです。オリジナルのピッツァ生地は、白神こだま酵母を用いて発酵させています。
500℃以上で焼き上げた麻の実ピッツァを、焼きたてのアツアツのままマイナス35度で急速冷凍。焼きたてピッツァの旨味と風味、栄養素を閉じ込めました。
ご自宅のオーブントースター、魚焼きコンロ、フライパンで美味しくお召し上がりください。
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